No fim de fevereiro, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), suspendeu 23 lotes de suplementos a base de proteínas pelas irregularidades contidas na composição.
A causa que mais chamou a atenção e fez o órgão tomar a medida, foi a presença de uma maior quantidade de carboidrato do que vinha no explicativo do rótulo, a análise foi feita em 26 marcas de suplementos, isso fez parte de uma ação especial da Anvisa, que tem recebido constantes denúncias sobre os produtos.
Segundo a gente de Inspeção e Controle de Risco de Alimentos da Anvisa, Thalita Antony de Souza Lima, acredita que as denúncias aumentaram em julho do ano passado, quando foram divulgados na internet laudos sobre a composição desses produtos realizados por um laboratório particular. Ela completa dizendo que, para responder a essa demanda da sociedade e avaliar se as denúncias eram procedentes, iniciamos um monitoramento e encaminhamos os produtos para análise em um laboratório oficial.
O suplemento proteico é feito especialmente para atletas, mas além dos atletas, é consumido também pode frequentadores de academia, sem orientação médica ou de uma nutricionista.
Quantidade elevada
Das 26 marcas que foram analisadas, 17 delas tinha mais carboidrato do que o informado no rótulo, e outras seis tinham menos proteína, chegando a uma diferença de 79,5%. Thalita diz que, todas essas irregularidades acabam geram uma preocupação, já que são produtos muito específicos, em que faz diferença se a gramatura anunciada de carboidrato é 0 e ele contém 10 gramas.
Trata-se de um engano muito grave, ela conta. Apesar desse número exorbitante, a realidade são que os proteicos são destinados a atletas, porque durante o treino tem um grande desgaste físico, contudo, o uso deste produto acabou sendo usado sem orientação medica, podendo trazer consequências. Para o médico do esporte Jomar Souza, a diferença de proteína e carboidrato a mais no produto, pode fazer toda a diferença.
Ele afirma que, se é um atleta que depende de uma massa muscular muito grande para praticar sua modalidade e está usando uma quantidade mais baixa de proteína, o desempenho físico fica prejudicado, conclui.