Publicado em: sexta-feira, 17/12/2010

Consumo de alimentos cai e de cerveja aumenta

Um estudo divulgado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) na quinta-feira (16) aponta para um aumento no consumo de produtos como cerveja e refrigerante pela população brasileira.

De acordo com os dados do IBGE, nos últimos seis anos, o consumo de refrigerante pelo brasileiro, em média, cresceu 40%. O estudo feito pelo IBGE aponta para uma média de 12,7 quilos de refrigerante por ano.

No mesmo período, aumentou o número de quilos de cerveja consumida em casa pela população brasileira. De acordo com o IBGE, o brasileiro passou a beber 4,6 quilos da bebida nos últimos seis anos, o que representa um aumento de 22%.

Em contrapartida, o levantamento mostra que os brasileiros estão deixando de comer arroz e feijão em casa. Os dois ingredientes mais populares das refeições brasileiras tiveram queda no consumo de até 41% desde 2004.